肉料理の為に生誕したワインと評価され、プロも認めた骨太赤 アングロ・イノチェンティ カベルネ・ソーヴィニヨン 2018 赤ワイン コクあり アルゼンチン メンドーサ
肉料理の為に生誕したワインと評価され、プロも認めた骨太赤 アングロ・イノチェンティ カベルネ・ソーヴィニヨン 2018 赤ワイン コクあり アルゼンチン メンドーサ
■おすすめの理由
１．注目の生産者がいると聞きつけ突撃訪問
フランスとスペインの国境にあるバスク地方出身のアングロ氏と、イタリアのトスカーナ出身のイノチェンティ氏が、理想のワインが出来る土地を求め、新天地で切り開いた家族経営のワイナリー。
注目生産者がいると紹介され、アルゼンチンを訪問した際に訪ずれました。ラベルに記載のＡには、実はＩも含まれており、アングル氏とイノチェンティ氏の想いが詰まったワインです。
２．良質な区画のブドウのみを使用するこだわり
アルゼンチン屈指の銘醸地「ウコ・ヴァレー」含め自社畑を所有し、その85％を有名ワイナリーに卸しています。
自社畑のうち、納得のいく区画のブドウのみを自社ワインとして使用しています。
３．トップソムリエから「骨太で端正な貴公子。肉料理のためこの世に生誕！」と太鼓判！
過去にはワイン専門誌で90点以上の高得点を獲得している他、『ワインスタイル（日本経済新聞出版社）』誌の「デイリーワイン王座決定戦」の赤ワイン部門にてBEST１に選出された実力です！
■味わい
縮した赤い果実の風味にミントやスパイスなどの風味やきめ細かいタンニンが溶け込んで複雑な味わいに仕上がっています。
過去にはワイン専門誌で90点以上の高得点を獲得している、同蔵元自信の1本です。
■蔵直(R)ストーリー
アルゼンチンの1000ｍを超える山奥で発見した、現地のトップぶどう農家！その高品質なぶどうは、アルゼンチンのトップワイナリーも買い求めるほどです。最大限に手間隙かけて自然栽培で造るぶどうの品質は素晴らしく、果実の生き生きとした味わいが特徴です。このカベルネ・ソーヴィニヨンは、丁寧に手摘みで収穫したぶどうのみを使用します。
■商品詳細
商品名：アングロ・イノチェンティ カベルネ・ソーヴィニヨン 2018（ANGULO INNOCENTI CABERNET SAUVIGNON）
産地：アルゼンチン メンドーサ
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100%
蔵元名：アングロ・イノチェンティ
タイプ：赤ワイン
味わい：コクあり
サイズ：750ml